Food | Heerlijkheden uit Lupine


© BeeldigBeeld | StockFood / Hans Gerlach | 12346686 | Ground Lupine Seeds

Heerlijkheden van Lupine

Een mooi product voor de vegetarische en veganistische keuken.

Bonen in allerlei kleuren, ze zien er niet alleen interessant uit, deze peulvruchten, ze kunnen ook veel! Het is een Soja-vervanger, het is een bron van eiwitten en superfood. Zoet of hartig. Als dip of als hoofdgerecht -wat er allemaal met Lupine kan laten we je graag zien:

11514842 Lupine flour and lupinesLupine (Lupinus) is een geslacht uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae). Het geslacht telt zo’n 200 soorten. In Noordwest-Europa komt alleen de vaste lupine (Lupinus polyphyllus) in het wild voor. Deze soort is in de 19e eeuw uit Noord-Amerika ingevoerd.

 

Heerlijkheden gemaakt van Lupine
        
Klik hier om de smaakvolle beeldselectie te bekijken

Food | Warme Winterfeesten

StockFood Feature - Harvest Time

De Warme Winterfeesten zijn in aantocht. Vanaf Oktober genieten we al van de mooie producten, die de herfst biedt. Heerlijke oogstproducten, die alle energie van de zomer hebben opgeslagen, bekijk de Beeldige Feature  Harvest Timewaarin de warmte je tegemoet komt.

Aan de vooravond van Allerheiligen (1 november) wordt Halloween gevierd, oorspronkelijk als herdenking van de doden.
Voor Trick and treat kan je je hart ophalen met deze beeldige suggesties, die je ook nog aan de Sint Maarten lopertjes, die met hun zelfgemaakte lampionnen langs de deuren gaan, kan aanbieden.

Klik hier voor de “trick and treat” Suggesties op StockFood.nl

Opgevolgd door de goedheiligman met pepernoten, borstplaat en taaitaai heerlijk om zelf te bereiden!

Minder bekend in Nederland is het Luciafeest, het is een typisch Zweeds lichtfeest dat op 13 december, de naamdag van Sint Lucia, wordt gevierd. Een traditie is uit de Middeleeuwen, er wordt vaak zogenaamdelussekatter, gele saffraanbroodjes en pepparkaka gegeten.

In Zweden markeert het Luciafeest nu het begin van de Kerstperiode. Zoals de adventsperiode dat bij ons doet. Bekijk onze DIY Adventskalender Feature, Boordevol Beeldige Ideeën.
Zo beland je zachtjes in de kerstperiode.

Beeldige DIY adventkalenders op Living4Media
klik hier voor DIY Adventskalenders op Living4Media
En op 6 januari Driekoningen de prachtige Franse variant van de Driekoningen-cake, de galette des rois , waarin rauwe bonen of een poppetje verstopt zijn om te bepalen wie er Koning mag zijn. De Kerstboom mag de straat op en de drie Koningen ronden het geheel af.
 
Driekoningentaart op StockFood